葡萄栽培

葡萄栽培是葡萄的科学，生产和研究。它涉及葡萄园中发生的一系列事件。当葡萄用于葡萄酒制作时，也称为葡萄栽培。

有机葡萄栽培生产涵盖了采摘之前种植的所有类型的葡萄。澳大利亚认证有机标准的第4节涵盖了葡萄栽培生产商需要遵守的基本要求。该标准的附件1是可以在有机葡萄栽培生产中使用的通用材料列表。还有一系列注册的允许农业投入列表，可以在ACO网站上找到，并被审查并被视为符合澳大利亚认证的有机标准，这些产品可以按照标签指示在有机农业系统中使用。

一旦采摘葡萄并将其带到经过认证的酿酒厂加工葡萄酒厂。

在有机葡萄园中，使用基于铜和硫的输入很常见，可以控制唐尼和白粉病。重要的操作员在使用前验证所有投入与认证办公室的遵守情况。