葡萄酒

不是所有的葡萄酒圣礼吗?

宗教不仅能够享受有机和生物动力的年份。

有机葡萄酒行业正在迅速增长,对有机葡萄酒的需求在国内和国际上乞求澳大利亚的Vinier生产更多。要了解有关出口机会的更多信息,请联系ACO办公室。

除了处理器认证外,葡萄酒和其他饮料还需要符合第6.1节和附件III中概述的标准,以及针对欧盟市场的以下要求:

  • 6.5.1不允许使用冷却和葡萄酒的部分去饮酒等技术。
  • 6.5.2不允许通过物理过程消除或减少二氧化硫。
  • 6.5.3不允许通过电透析或通过阳离子交换器处理葡萄酒的葡萄酒稳定。
  • 6.5.4允许热处理,但不得超过70摄氏度。
  • 6.5.5允许离心和过滤带有或没有惰性过滤辅助物,但是过滤器的孔不得小于0.2微米。
  • 6.5.6二氧化硫应允许到但不超过以下
  • 根据葡萄酒类型的水平:
    • 6.5.6.1红酒100毫克/L,白葡萄酒和玫瑰葡萄酒为150 mg/l;
    • 6.5.6.2尽管有6.5.6.1,但含糖含量的葡萄酒表示为葡萄糖和果糖的总和,不少于2 g/L,每种葡萄酒类型的葡萄酒最多允许多达50 mg/l;
    • 6.5.6.3利口酒葡萄酒的120 mg/L,其中糖含量小于2 g/L和200 mg/l,其中糖含量不少于2 g/L和150 mg/l,可用于起泡葡萄酒。
    • 6.5.7二氧化硫不得超过葡萄酒中的上述规定,除非在特定地理区域中有机葡萄的卫生状况恶化的情况下,由于严重的细菌或真菌攻击,有机葡萄的卫生状况不得在往年为了获得可比的最终产品。在这种特殊情况下,二氧化硫的水平不得超过相关葡萄酒的常规津贴。