水产养殖

水产养殖产品包括鱼类、甲壳类、软体动物、野生海菜、藻类及相关水生生物,以及马蹄、西洋菜等,可在初级生产土地上认证或作为野生收获。

水产养殖经营认证规则、陆地或开放海洋、审核体系还着眼于污染和污染风险评估。这包括监测水和确保建筑材料不会污染水。同一物种的平行生产是不允许的。

健康保护还包括考虑栖息地、病虫害控制和接触不必要的压力。

ACOS第6条(加工/制备)也适用于水产养殖。所有产品必须在经过认证的设施中储存和加工。

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