屠宰场

为什么要成为合格的屠宰场?

一个完整的有机认证的供应链可以让消费者有充分的信心在最终产品的有机完整性。为了确保这种有机整体性,希望出售认证的有机肉类畜牧生产者,必须要有自己的动物,在保持有机认证的处理器的屠宰场屠宰。

处理器可以通过提交文档,其确保所述处理设施不会对最终认证产品的完整性的任何不利影响得到通过认证机构有机认证。在此之后,年度和不定期的审计存在,保证了以下五个要求得到满足:

  1. 为了保证标准的所有相关方面保持,例如遵守允许和禁止输入,清洁和防虫产品和生产设施的维护符合标准。
  2. 为了确保认证的产品的真实性receival,制备,包装,和分发的处理期间保持
  3. 为了保证清晰的,可审计线索建立并维护所有认证产品到货,正在准备,存储和离开认证的加工设施。这包括所有存储和处理的产品准备识别的能力。
  4. 为了确保所有相关文件(包括记录)是可用的,以确认所有的成分声明为有机裸露,或涉及到适当的标签,文件和当前有机认证。
  5. 为了确保管理,技能和工作人员的教育和资源足以维持有效履行经营者的有机管理或处理计划(或同等标准操作程序)和澳大利亚有机认证万博网页版登录网址标准。

有许多遍布澳大利亚认证屠宰场。这些屠宰场可以由不同的有机认证机构的认证。本网站上的有机产品搜索工具允许你搜索由ACO认证有限公司认证以及认证的肉类加工及相关企业屠宰场的联系方式。万博体育APP下载manbetx在线客服这样屠宰场由证书号码,然后按P代表处理器,例如1234P表示。

可替代地,一个生产者可能希望覆盖的成本为当地屠宰场被审核和认证为“合同处理器”;这样屠宰场可以仅针对单一的有机生产者执行服务。与独立的处理器认证屠场,在另一方面,可以针对任何数量的有机生产者执行服务。

举证责任是对操作者确保屠宰场的认证状态是有效的。这可以通过在屠宰场接触,并询问他们的有机证书的副本,或者您的认证身体接触来完成。这也是您的认证与澳大利亚有机认证的要求,你是熟悉的有关章节澳大利亚有机认证标准- 特别是第6.2节。

屠宰场和相关处理设备的认证范围是畜牧生产者的考虑,针对不同的市场时的重要考虑因素。如果希望出售到海外市场,重要的是要确保屠宰场具有正确的国际认证。如有疑问,请联系您的认证机构。

这种考虑出现,例如,当生产者是谁NOP认证的意愿有机肉类销售到美国市场。在这种情况下,屠宰场也必须NOP认证,由美国农业部下面的认证编号表示。

在没有美国农业部认可的屠宰场处理来自美国农业部认证的地产股将导致该市场认证的损失。